Fin Avril 2020
Le vigneron, sa hotte et son chat.
Les travaux viticoles avancent bien. Un peu de pluie est annoncée, cela permettra de planter quelques jeunes souches.
On en espère suffisamment pour que la vigne en profite lors de son prochain élan de croissance.
Du côté de la cave, cinq vins du millésime 2019 ont été mis en bouteille:
- chasselas Blanc sans filtre
- chasselas Dame Claire
- chasselas Les Terrasses de Valérie
- rosé de mondeuse noire La vie en rose
- gamay Fleur des Combes
Tout en légèreté, finesse et persistance de goût!
Plusieurs vins blancs et rouges du riche et puissant millésime 2018 sont encore disponibles !
En mai nous mettrons en bouteille deux autres vins du millésime 2019:
- le viognier Essence lémanique, bien connu et excellent
- le gewürztraminer Mermetus, grande nouveauté !
Que du bonheur!