LA BIODIVERSITE DES TERROIRS
Famille de vignerons-encaveurs, nous cultivons un vignoble de 7 hectares constitué de 70 parcelles, réparties entre 370 mètres (bord du lac Leman) et 600 mètres d'altitude. 25 cépages plantés selon les caractéristiques pédoclimatiques exceptionnelles de la région de Lavaux. Nous proposons des vins sincères et authentiques, reflétant la pureté du fruit et l’expression unique de notre terroir. Notre vinification maison, associée à des cépages diversifiés, nous permet de proposer plusieurs gammes de vins tantôt subtils ou sauvages, simples ou sophistiqués, rustiques ou élégants.
Leur saveur est l'alchimie de la nature et de notre savoir faire.
Le bassin lémanique offre un cadre naturel spectaculaire
La diversité des cépages
Des élevages adaptés à chaque cuvée
Vins certifiés biologiques
Nos vignes sont cultivées selon les principes de l'agriculture biologique, avec certification. Nous sommes convaincus des vertus qualitatives de ce mode de production.
Dégustations en plein vignoble
Le Domaine Mermetus offre un cadre exceptionnel pour vos dégustations, avec une vue imprenable sur les terrasses classées au patrimoine mondial de l’UNESCO.
Livraison personnalisée
Nous assurons une livraison soignée et rapide, avec un service personnalisé pour chaque commande. Profitez de la livraison gratuite dès 300 CHF d'achat et recevez nos vins directement à votre porte.
Nous rendre visite
Pour toute demande d’information ou pour réserver une dégustation, n’hésitez pas à nous contacter. Nous sommes disponibles par téléphone pour répondre à vos questions et organiser votre visite.
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