Carton "A la poursuite des plant robert" - 2018

100,00 CHF

HT

4 x 75 cl

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Disponible en septembre 2020

Découvrez la magie des terroirs avec 4 plant robert du domaine!

- Sous Savuit, issu de deux parcelles situées derrière la tour Bertholod, entre 400 et 450 mètres d'altitude. La moraine sablo-calcaire imprime un fort caractère au cépage. Elevage sur lies en vieilles barriques.

- Chant de la Terre Villette, issu de six charmus répartis entre 480 et 600 mètres d'altitude, vendangés et macérés séparément selon l'évolution de la maturité des grappes. Terroir de moraines, argilo-calcaire, sur molasse marneuse ou gréseuse. Elevage sur lies en cuve.

Chant de la Terre Lavaux, issu du lieu-dit "Les Chapelles" à Cully. C'est ici que robert Monnier sauva le cépage de la disparition en 1966. Terroir de moraines, argilo-calcaire, sur molasse marneuse. Elevage sur lies en vieilles barriques.

- Clos de la Maisonnette, situé à Cully, au bord du lac. Les plantes s'épanouissent dans un sol sableux et peu calcaire. La douceur du terroir est perceptible, il en résulte un vin d'une grande typicité variétale. Elevage sur lies en vieilles barriques.

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