Perle grise - pinot gris - 2025

La complexité est ici au rendez-vous avec des fruits frais tels que du pamplemousse, du thé vert ou earl grey, des accents floraux et des airs résineux. En bouche, le pamplemousse revient dans une version sirop, équilibré par une jolie tension et de nobles amers en finale. Un grand vin de gastronomie, une perle de plaisir.